鸡肉切丁放盐腌一下，胡萝卜黄瓜辣椒切丁 .2勺酱油、2勺醋、半勺糖、少许盐调成汁 热锅放油，炒豆瓣酱，出色放鸡丁，变色了放玉兰片、胡萝卜 把黄瓜、辣椒、毛豆放入锅里，翻炒几下，加调好的料汁炒匀，勾芡出锅
