免揉 软甜棍子包

免揉 软甜棍子包的做法步骤

1. 第1步.

   温水溶解盐糖，放凉后加入酵母搅匀后加入面粉和果料，搅拌至无干粉。室温静止半小时

2. 第2步.

   折叠翻面，继续发酵40分钟

3. 第3步.

   40分钟后撒高粉，铲出面团面朝下放在台面上

4. 第4步.

   再次折叠翻面，继续发酵40分钟。第三次折叠，发酵40分钟

5. 第5步.

   分割 扭扭，放在烤盘上潮湿处发酵40分钟

6. 第6步.

   表皮喷水，200度左右烤约30分钟

7. 第7步.

   底部颜色控制的不错，表扬唧唧

8. 第8步.

   表皮一丢丢脆口感软和，这么懒也可以这么好吃，再次表扬唧唧