
没有故事。

玉米煲熟,剥成粒。

虾仁洗净,切碎。不用太碎。

猪肉,我叫老板帮我弄成肉粒了,因为我不想剁猪肉。

把所有材料都放进一个容器里,加入所有调味料,顺时针搅拌。

搅拌到你累了,应该也差不多了。

接下来就包云吞。用你喜欢的方法包成你喜欢的形状。

水烧开,放一勺盐。下云吞。用饭铲轻轻的翻动几下。一定要轻。云吞全部浮起来了,就熟了。

沥干,装碗里。

洒上葱花,下高汤。

可以吃了。很鲜啊。
包云吞的时候馅别放这么多,不然好容易爆开。
下云吞时水一定会要滚的,翻动时动作一定要轻。不然肉、皮容易分离。
这款属于清淡型,如果调味料放多了就容易抢味,效果就不鲜了。