阿根廷红虾排骨汤

阿根廷红虾排骨汤的做法
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阿根廷红虾排骨汤的做法说明

秋季要喝汤嘛,然后很想吃虾,汤里没排骨肉味又会欠了点,所以就这么炖了

阿根廷红虾排骨汤的食材和调料

6只
排骨1根
干响1片
牡蛎10颗
竹荪2根
杏鲍菇1颗
少许
仁干少许

阿根廷红虾排骨汤的做法步骤

  1. 第1步.阿根廷红虾排骨汤的做法步骤 第1步

    响螺片,牡蛎干先用水泡2小时 排骨放入清水锅中煮开,再捞出用清水冲洗,去除血水和多余油沫。 虾,泡好的响螺片,牡蛎分别丢入沸水中,快速过水捞出,去腥味。 所有材料一起放入电炖锅中,加入清水大火煮沸,转小火炖1-1.5h,加入少许盐调味即可。

  2. 第2步.阿根廷红虾排骨汤的做法步骤 第2步

    没了

小贴士

因为海鲜自带鲜味,不用再加调鲜味精,鸡精等。
不嫌弃生姜味道,加入几片生姜炖汤味道层次更好。
我是因为忘记买了,所以没有放,但素,也不妨碍鲜得眉毛飞起来😁

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