自制珍珠奶茶

自制珍珠奶茶的做法
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自制珍珠奶茶的做法说明

不论是炎炎夏日,还是寒冷冬日,来一杯自制珍珠奶茶,是不是非常棒。不用担心各种添加剂问题,和孩子一起放心畅饮吧~

自制珍珠奶茶的食材和调料

红茶包6克
牛奶400毫升
木薯粉100克
红糖40克
蜂蜜适量
(珍珠)65毫升
(奶茶)400毫升

自制珍珠奶茶的做法步骤

  1. 第1步.自制珍珠奶茶的做法步骤 第1步

    1️⃣准备好食材

  2. 第2步.自制珍珠奶茶的做法步骤 第2步

    2️⃣水倒入锅中加入红糖,混合煮沸

  3. 第3步.自制珍珠奶茶的做法步骤 第3步

    3️⃣趁热倒入100克木薯淀粉中

  4. 第4步.自制珍珠奶茶的做法步骤 第4步

    4️⃣迅速搅拌至无粉状态

  5. 第5步.自制珍珠奶茶的做法步骤 第5步

    5️⃣揪出小面团搓成小珍珠(盘子上撒上木薯粉防止粘黏)

  6. 第6步.自制珍珠奶茶的做法步骤 第6步

    6️⃣水沸倒入珍珠漂起煮20分钟,熄火再闷15分钟。捞起过凉水待用

  7. 第7步.自制珍珠奶茶的做法步骤 第7步

    7️⃣400毫升水倒入锅中煮沸,放入红茶包煮30秒左右,倒入400毫升牛奶,煮至冒小气泡。

  8. 第8步.自制珍珠奶茶的做法步骤 第8步

    8️⃣捞出红茶包,待凉后加入蜂蜜。最后倒入容器加入做好的珍珠即可

  9. 第9步.自制珍珠奶茶的做法步骤 第9步

    9️⃣配上这个灯泡杯是不是很有感觉( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )

小贴士

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