爆汁的牛肉水饺

爆汁的牛肉水饺的做法
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爆汁的牛肉水饺的做法说明

一直想尝试做水饺,趁着家里材料都有,说干就干,第一次做有很多缺点,好在味道很好,下次再改进

爆汁的牛肉水饺的食材和调料

水饺皮面粉500克
温水200克
食盐一点点
馅料:牛里脊一块
虾仁一盘
小青菜一小把
黑木耳几朵
香菇一朵
鸡蛋一只
香油一点点
生抽一点点
一点点
一点点
蚝油一点点

爆汁的牛肉水饺的做法步骤

  1. 第1步.爆汁的牛肉水饺的做法步骤 第1步

    把水一点点加入到面粉和盐混合物中,直到完全混合

  2. 第2步.爆汁的牛肉水饺的做法步骤 第2步

    揉啊揉,直到变成一个面团,盖上保鲜膜放置半小时

  3. 第3步.爆汁的牛肉水饺的做法步骤 第3步

    处理各种馅料,都剁碎后加入调料,看个人喜好加吧

  4. 第4步.爆汁的牛肉水饺的做法步骤 第4步

    把面团揉成长条切剂子然后擀饺子皮

  5. 第5步.爆汁的牛肉水饺的做法步骤 第5步

    第一次做也没有什么经验,饺子皮不够圆不够薄

  6. 第6步.爆汁的牛肉水饺的做法步骤 第6步

    下锅煮,冷水煮开下饺子,煮沸后再加两至三次冷水就好啦,每次滚开的时候加冷水

  7. 第7步.爆汁的牛肉水饺的做法步骤 第7步

    卖相不好,咬一口会爆汁,味道很赞

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