甄糕

甄糕的做法
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甄糕的做法说明

看了《那年花开月正圆》少奶奶喜欢吃的陕北小吃,甄糕,自己也尝试了一下,虽然不是正宗的,但里面的放的料是自己喜欢吃的东西,不过吃起来口感有点是八宝饭~或者是香甜的粽子,反正是到甜点,我更喜欢冷着吃,QQ的^_^

甄糕的食材和调料

糯米500克
红枣适量
葡萄干适量
桂圆适量
枸杞适量
去皮绿豆适量
莲子适量

甄糕的做法步骤

  1. 第1步.甄糕的做法步骤 第1步

    料备好~~所有的材料事先泡好备用

  2. 第2步.甄糕的做法步骤 第2步

    糯米饭煮好~

  3. 第3步.甄糕的做法步骤 第3步

    泡好的绿豆和莲子先一起上锅蒸熟大概15分钟。

  4. 第4步.甄糕的做法步骤 第4步

    所有料准备装模具蒸。

  5. 第5步.甄糕的做法步骤 第5步

    放一层糯米饭,一层枸杞。

  6. 第6步.甄糕的做法步骤 第6步

    再放一层糯米饭,一层莲子和绿豆。

  7. 第7步.甄糕的做法步骤 第7步

    继续放一层糯米饭,再放桂圆和葡萄干;

  8. 第8步.甄糕的做法步骤 第8步

    再再放一层糯米饭,最后摆上红枣。

  9. 第9步.甄糕的做法步骤 第9步

    上锅蒸15分钟左右,直到红枣蒸熟即可,

  10. 第10步.甄糕的做法步骤 第10步

    热着吃可以,我觉得放凉吃更好吃,QQ的^_^

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