鸡爪剪指甲之后冲洗干净
准备好香料
将鸡爪放进电饭煲里,加水没过鸡爪,加入香料,料酒,老抽,生抽,甜面酱和冰糖。我冰箱里有猪油,就再加了点猪油提香。
能用筷子戳穿鸡爪就说明炖好了,出锅前用鸡精和盐巴适当调味,最后撒上葱花。