原料:一个整蛋,5g奶粉,20g低粉,3-4滴柠檬汁 第一步,整蛋打发至弯钩状 第二步,依次筛入奶粉和低粉 第三步,使劲搅拌直至没有颗粒 第四步,入蒸箱15分钟即可 tips:蒸好先不要取出,闷5分钟再拿出来,以免塌陷