广式伍仁馅

广式伍仁馅的做法
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广式伍仁馅的做法说明

按自己的口味调制 量不太准 请见谅哦

广式伍仁馅的食材和调料

500克
松仁250克
250克
瓜子仁300克
花生碎300克
芝麻250克(有点少)
葵花仔仁300克
500克(自己喜好放)
糯米粉300克
80克
高度白酒5克
猪肉500克
细砂糖300克

广式伍仁馅的做法步骤

  1. 第1步.广式伍仁馅的做法步骤 第1步

    所有仁打碎 拌匀

  2. 第2步.广式伍仁馅的做法步骤 第2步

    糯米粉烤熟

  3. 第3步.广式伍仁馅的做法步骤 第3步

    加入食材拌匀

  4. 第4步.广式伍仁馅的做法步骤 第4步

    加入细糖拌匀

  5. 第5步.广式伍仁馅的做法步骤 第5步

    放入芝麻拌匀

  6. 第6步.广式伍仁馅的做法步骤 第6步

    放花生油入不粘锅 翻炒

  7. 第7步.广式伍仁馅的做法步骤 第7步

    炒至无粉放水 分多次放

  8. 第8步.广式伍仁馅的做法步骤 第8步

    炒干水粉

  9. 第9步.广式伍仁馅的做法步骤 第9步

    起锅 摊凉 分份 揉团退可(我有备猪肉)

  10. 第10步.广式伍仁馅的做法步骤 第10步

    肥肉 500切粒

  11. 第11步.广式伍仁馅的做法步骤 第11步

    凉干水

  12. 第12步.广式伍仁馅的做法步骤 第12步

    放入细砂糖 放冰箱搁两天 馅仁+猪肉= 伍仁馅 以上食材 根据自己喜好随意添加 味道会很不一样😁😬😁😀

小贴士

糖肉还在做月饼的时候再与果仁混合

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