先生总是跟我说他以前回老家吃过一道炒河粉特别好吃,不是传统的芥兰牛肉炒河粉,是酸酸甜甜的番茄牛肉炒河粉,老公一直念念不忘。好吧!让我也来给你炒一碟试试,味道搭配起来还真不错👍
准备好原材料
牛肉切好用生粉和酱油,加一点点油腌好
番茄切薄片备用
河粉切好
蒜蓉切好
蒜蓉放油锅爆香
倒进腌好的牛肉爆炒一下起锅
牛肉炒熟备用
番茄倒入锅里略炒一下
加入河粉一起翻炒,翻匀后盖锅盖放入调料焖一会,起锅前加入炒好的牛肉,搞掂
享受美味
番茄有汁,不需要加水炒河粉。