红糖馒头

红糖馒头的做法步骤

1. 第1步.

   1.取80克红糖用温水融解，过滤去掉杂质，然后加入酵母粉和面粉揉成面团，饧10分钟

2. 第2步.

   2.将面团用轧面机擀成长方形，分成2片

3. 第3步.

   3.从一头卷起，卷成卷，收口朝下

4. 第4步.

   4.放入蒸锅中发酵40分钟，在顶部用刀划一刀，放入剩下的20克红糖

5. 第5步.

   5.然后大火烧开锅，转中火蒸15分钟，关火后焖3分钟，出锅就可以吃了