芝士控的大满足～白蘑培根焗土豆泥

芝士控的大满足～白蘑培根焗土豆泥的做法步骤

1. 第1步.

   白蘑，洋葱，培根切小块。

2. 第2步.

   炒锅不放油直接放入培根煸炒出培根的油。然后依次放入白蘑，豌豆，洋葱，翻炒均匀。这一步不用完全炒熟因为以后还会烤。

3. 第3步.

   土豆切小丁，也可以压一些土豆花来做装饰。

4. 第4步.

   切成小丁的土豆加足量清水大火盖盖烧开，转中火。可以放入少量盐和黑胡椒提味～

5. 第5步.

   等土豆变软烂以后打开锅盖中火不断翻炒防止粘锅，直到水分炒干变成土豆泥。

6. 第6步.

   烤盘里一层土豆泥，一层培根白蘑混合料，一层芝士不断重复往上堆。

7. 第7步.

   最上层铺厚厚的芝士。

8. 第8步.

   铺上土豆泥小花花装饰。

9. 第9步.

   烤箱预热180摄氏度，烤到芝士变色为止，大概十分钟。里面铺厚厚的芝士还可以拉丝的哦～