酸奶奶油全麦吐司

酸奶奶油全麦吐司的做法步骤

1. 第1步.

   除了黄油，将所有材料放入厨师机或面包机中，后油法揉到出膜。因为有全麦粉，膜不会太薄。盖上保鲜膜发酵。

2. 第2步.

   发到两倍大就可以了。将面团取出，温柔排气。

3. 第3步.

   然后分成六份，一份面团约160克。

4. 第4步.

   将面团揉圆后，盖上保鲜膜，醒20分钟。

5. 第5步.

   将醒好的面团排气，擀成椭圆形，然后从一端卷起

6. 第6步.

   卷成长条，盖上保鲜膜再醒15分钟

7. 第7步.

   将醒好的面团擀成长舌状

8. 第8步.

   自上而下卷成团

9. 第9步.

   卷好后，放入吐司盒中，盖上保鲜膜进行二发。

10. 第10步.

    发到九分满时就可以了入炉了。180度，烤30分钟。

11. 第11步.

    出炉后，脱模晾凉。一次吃不完记得要切片冷冻哦！