蛏（快速去壳，生肉）

蛏（快速去壳，生肉）的做法步骤

1. 第1步.

   蛏洗干净

2. 第2步.

   洗干净的

3. 第3步.

   沸水冲下去没过蛏

4. 第4步.

   马上滤水

5. 第5步.

   拨壳，去膜

6. 第6步.

   膜要去点

7. 第7步.

   拨好了的蛏有很多汁，去汁滤干抓厚厚地瓜粉炝蛏汤^_^

8. 第8步.

   蛋抱蛏，用的生蛏，平底锅煎会有很多蛏出汁，鲜美