黑芝麻豆渣饼

黑芝麻豆渣饼的做法
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黑芝麻豆渣饼的食材和调料

芝麻黑豆豆渣200克
鸡蛋2只
面粉100克
花生适量
榛子适量
芝士1片
白砂适量

黑芝麻豆渣饼的做法步骤

  1. 第1步.黑芝麻豆渣饼的做法步骤 第1步

    打完黑芝麻黑豆豆浆,取出豆渣,放进面粉、鸡蛋、砂糖。

  2. 第2步.黑芝麻豆渣饼的做法步骤 第2步

    把上述材料搅拌均匀

  3. 第3步.黑芝麻豆渣饼的做法步骤 第3步

    平底锅内放一点油,用勺子把豆渣粉团勺进锅里,正反面煎熟。我用的温度是450℃(电陶炉)。

  4. 第4步.黑芝麻豆渣饼的做法步骤 第4步

    煎好的豆渣饼用模具盖出喜欢的造型。

  5. 第5步.黑芝麻豆渣饼的做法步骤 第5步

    芝士切成一小块,放在豆渣饼上面。

  6. 第6步.黑芝麻豆渣饼的做法步骤 第6步

    榛子剥壳,放在芝士片上面。

小贴士

1.黑芝麻黑豆补肾养发,所以我一般打这个豆浆,也可加进核桃,更营养。
2.如果打豆浆的时候已放进糖,做豆渣饼时可以不放,甜度根据个人爱好。Louise 一般不喜欢太甜。
3.后面的芝士和榛子主要是为了造型好看,营养搭配上加入奶制品和坚果也更均衡,没有的亲可以不放。直接煎好豆渣饼就可以吃了。

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