西红柿紫菜蛋汤

西红柿紫菜蛋汤的做法
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西红柿紫菜蛋汤的做法说明

每天都重复那么几种汤,收拾橱柜看到有紫菜,便做了这道西红柿紫菜蛋汤,味道还不错。(此菜单是三人份,如人多还需加量)

西红柿紫菜蛋汤的食材和调料

西红柿半个
紫菜(可根据自己需要增减)三分之一张
鸡蛋1个
花(葱白叶各一半)适量
少许
少许
香油适量

西红柿紫菜蛋汤的做法步骤

  1. 第1步.西红柿紫菜蛋汤的做法步骤 第1步

    西红柿切滚刀块,葱白,葱叶切丁,备用

  2. 第2步.西红柿紫菜蛋汤的做法步骤 第2步

    炒锅坐油,放入葱白炒香,然后放西红柿,炒出西红柿汁,加入三碗左右水(本汤适合三人喝)

  3. 第3步.西红柿紫菜蛋汤的做法步骤 第3步

    等待水开的时候,紫菜撕成条,鸡蛋磕入碗中打散,备用。

  4. 第4步.西红柿紫菜蛋汤的做法步骤 第4步

    水开后,加入紫菜,随后加入刚刚打散的鸡蛋,等三五秒钟,关火,加入少许鸡精,少许盐(盐可根据自己口味添加)适量香油,加入小葱叶

  5. 第5步.西红柿紫菜蛋汤的做法步骤 第5步

    这道美味的西红柿紫菜蛋汤就完成了!

小贴士

1.放热水味道更好哦!
2.炒西红柿的时候,可先放少许水煮出西红柿汁哦!

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