椰子冻

椰子冻的做法
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椰子冻的食材和调料

椰浆250克
椰子250克
鱼胶粉20克
25克
50克

椰子冻的做法步骤

  1. 第1步.

    椰子打开后把椰子水倒出来,和椰浆、糖一起加热,差不多沸腾时关火。

  2. 第2步.

    鱼胶粉用温水溶解。倒入煮好的椰汁里搅拌。

  3. 第3步.

    将椰汁倒回椰子盅,冷却后用保鲜膜封好放入冰箱冷藏。

小贴士

也可用牛奶替换椰子水。

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