酸甜萝卜(韩式炸鸡店里)

酸甜萝卜(韩式炸鸡店里)的做法
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酸甜萝卜(韩式炸鸡店里)的做法说明

在韩式炸鸡店,唯独对这酸甜萝卜欲罢不能,自己试着做,味道竟然一样一样哒~
喜欢吃带点辣味的,可以放些红辣椒或野山椒(方子中的糖醋配比是我个人口味,觉得或多或少的可以按自己口味调对)~

酸甜萝卜(韩式炸鸡店里)的食材和调料

白萝卜500g
精盐1盐勺
90g
60g

酸甜萝卜(韩式炸鸡店里)的做法步骤

  1. 第1步.酸甜萝卜(韩式炸鸡店里)的做法步骤 第1步

    将白萝卜洗净,去皮切小方块装盆备用(也可切长条或片,随意)~

  2. 第2步.酸甜萝卜(韩式炸鸡店里)的做法步骤 第2步

    撒上精盐,揉匀腌10分钟,让萝卜出水去辛辣~

  3. 第3步.酸甜萝卜(韩式炸鸡店里)的做法步骤 第3步

    将白萝卜腌出的水倒掉~

  4. 第4步.酸甜萝卜(韩式炸鸡店里)的做法步骤 第4步

    放入糖,醋时多揉揉拌拌(按自己口味加糖醋就边尝边加边拌)拌匀即可~

  5. 第5步.酸甜萝卜(韩式炸鸡店里)的做法步骤 第5步

    装保鲜盒,腌制30分钟即可食用,腌制2天以上更入味~

  6. 第6步.酸甜萝卜(韩式炸鸡店里)的做法步骤 第6步

    盖好盖子入冰箱冷藏(放上一周绝对没问题)~

  7. 第7步.酸甜萝卜(韩式炸鸡店里)的做法步骤 第7步

    酸甜可口,嘎嘎脆😄~

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