三汁杏鲍菇

三汁杏鲍菇的做法
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三汁杏鲍菇的食材和调料

杏鲍菇1个
青椒1个
一小段
一瓣
花椒几粒
蚝油一尖勺
一平勺
生抽一勺半
酌量

三汁杏鲍菇的做法步骤

  1. 第1步.

    杏鲍菇削成不规则状,青椒掰成块。白糖、生抽、蚝油、盐调汁备用。

  2. 第2步.

    热锅,凉油,油热加入花椒,葱花蒜瓣,爆香后加入杏鲍菇和青椒(一起放)。

  3. 第3步.

    待杏鲍菇 青椒 炒七分熟(不要过熟,青椒不脆了就不好吃了),将调好的汁倒入锅内。翻炒均匀。入味即可出锅。

小贴士

超级简单的一道菜,但却很好吃。

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