手撕炼乳牛奶面包

手撕炼乳牛奶面包的做法
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手撕炼乳牛奶面包的做法说明

仅供自己记录使用,10寸戚风模

手撕炼乳牛奶面包的食材和调料

炼乳30克
牛奶250克
高筋面粉370克
全麦面粉40克
细砂糖40克
5克
耐高酵母6克
黄油40克
涂抹材料
炼乳20克
黄油(液体)20克

手撕炼乳牛奶面包的做法步骤

  1. 第1步.手撕炼乳牛奶面包的做法步骤 第1步

    后油法揉成手套膜。一发;擀成长方形大片,涂抹炼乳酱,撒蔓越梅或橙皮丁,切四条,摞起,切八块,码进戚风模具;二发;淋上剩余炼乳酱,撒杏仁片,蔓越梅或葡萄干。

  2. 第2步.手撕炼乳牛奶面包的做法步骤 第2步

    烤箱预热185度,中下层175度27分钟

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