南瓜切块、蒸软
用料理机打成糊状。
打好的南瓜泥倒入糯米粉里揉成面团(不要加水)。
准备红豆沙揉成团。
揉好的南瓜糯米团揪一块揉圆,用手心压扁,填豆沙馅包严揉成团。
包好豆沙馅的南瓜饼。
稍微压扁些,两面粘白芝麻,下锅小火煎制。
炸至两面金黄。
很好熟,好吃,跟外面卖的一样。