山寨原味鸡和麦辣鸡腿

小贴士

按照网友教的，简单用酒和蒜汁和酱油腌了下，然后上面裹拌了少许盐，辣椒，很多花椒五香粉，白胡椒，黑胡椒的玉米面，然后沾蛋液，再沾自制面包剩下的渣渣，烤箱210度低了，下次220。这次先是25分钟，基本没有预热，插上再摆弄一下鸡腿就送进去了。后来又加了六分钟，皮的确脆了，但是里面的汁水也没有了。下次记住，不用腌，220度，25分钟试试。味道嘛肯定是不如肯德基，人家放多少油，但是以自制来说，可以了。