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蛋奶餡餅
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彩云丶丶
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蛋奶餡餅的食材和调料
派皮
:
麵粉
250克
雞蛋
1只
黄油
150克
餡料:
牛奶
lL
月桂葉or雲尼拿
3四片
雞蛋
7只
糖
150g(7匙)
蛋奶餡餅的做法步骤
第1步.
牛油加麵粉mix 加雞蛋和適量鹽 隔水焗20mins
第2步.
牛奶加月桂葉煮一小會出味拿出月桂葉(無須煮滾),雞蛋加砂糖mix。加入牛奶。倒入塔皮中160° 隔水焗30mins。
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