蒸@金鲳鱼

蒸@金鲳鱼的做法步骤

1. 第1步.

   清除内脏，清洗干净，鱼身上划上井字刀口，便于调料入味。

2. 第2步.

   盐抹于鱼身，大蒜，姜切成丝，取一勺自制辣椒，均匀置于鱼身！入锅蒸至6分钟（看鱼大小，大鱼蒸制的时间久一些）

3. 第3步.

   另起锅淋入芝麻油和生抽至鱼身上，金鲳鱼蒸制完成！