茄汁大虾

茄汁大虾的做法步骤

1. 第1步.

   首先把虾洗净去虾线，再用料酒，盐，胡椒粉，淀粉来腌制20分钟，随着把番茄酱装碗备用。

2. 第2步.

   热锅倒油，可以先放一些蒜末炒香，接着将腌制好的虾放进锅里翻炒变色，放入番茄酱继续翻炒。

3. 第3步.

   加一些清水，继续翻炒，接着开大火等待收汁。如果偏好口味重的朋友，可以加盐，但我做这道菜起锅时没有再放盐和味精了，一样都是有味道的。

4. 第4步.

   最后一步就是起锅摆盘，拍照📷