零难度养生核桃豆腐

零难度养生核桃豆腐的做法
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零难度养生核桃豆腐的做法说明

小厨请大家吃豆腐啦!别想歪~杏仁豆腐吃腻了,当然要来一份小厨特供的核桃豆腐重启你的味蕾,软嫩的豆腐加香甜蓝莓酱,甜品控表示完全无法抗拒~

零难度养生核桃豆腐的食材和调料

50g
琼脂3g
牛奶250ml
350ml
细砂糖10g
适量
蓝莓果酱适量

零难度养生核桃豆腐的做法步骤

  1. 第1步.零难度养生核桃豆腐的做法步骤 第1步

    核桃仁50g小火炒香,晾凉后去皮

  2. 第2步.零难度养生核桃豆腐的做法步骤 第2步

    将核桃仁倒入料理机中,加入清水150ml,搅打细腻,用纱布过滤核桃露备用

  3. 第3步.零难度养生核桃豆腐的做法步骤 第3步

    琼脂3g用200ml清水泡软,连水一起倒入锅中,开中小火边搅拌边加热至琼脂完全溶解

  4. 第4步.零难度养生核桃豆腐的做法步骤 第4步

    再倒入牛奶250ml、核桃露、细砂糖10g,搅拌溶解均匀,关火

  5. 第5步.零难度养生核桃豆腐的做法步骤 第5步

    混合液用纱布过滤装入保鲜盒中,密封,放入冰箱冷藏2小时至凝固

  6. 第6步.零难度养生核桃豆腐的做法步骤 第6步

    取出脱模切块装碗,浇上糖水、蓝莓果酱,即可享用

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