徽式烧划水

徽式烧划水的做法步骤

1. 第1步.

   鱼尾改成“三刀六片”，成扇形

2. 第2步.

   炒香小料，加清水，调基本味，黄酒，老抽，陈醋，胡椒粉，放入鱼尾，改小火烧制

3. 第3步.

   酥烂后收汁勾芡即可