熬猪油(蛋黄酥开酥必备)

熬猪油(蛋黄酥开酥必备)的做法
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熬猪油(蛋黄酥开酥必备)的做法说明

蛋黄酥必备

熬猪油(蛋黄酥开酥必备)的食材和调料

猪板油适量

熬猪油(蛋黄酥开酥必备)的做法步骤

  1. 第1步.熬猪油(蛋黄酥开酥必备)的做法步骤 第1步

    猪板油切丁

  2. 第2步.熬猪油(蛋黄酥开酥必备)的做法步骤 第2步

    大火热锅

  3. 第3步.熬猪油(蛋黄酥开酥必备)的做法步骤 第3步

    不停翻炒

  4. 第4步.熬猪油(蛋黄酥开酥必备)的做法步骤 第4步

    转中火慢慢熬,翻炒

  5. 第5步.熬猪油(蛋黄酥开酥必备)的做法步骤 第5步

    熬出油就不需要翻了,中小火憋

  6. 第6步.熬猪油(蛋黄酥开酥必备)的做法步骤 第6步

    过滤

  7. 第7步.熬猪油(蛋黄酥开酥必备)的做法步骤 第7步

    过滤一下

  8. 第8步.熬猪油(蛋黄酥开酥必备)的做法步骤 第8步

    静止,放凉

小贴士

小心烫到,板油里有一定水分,会溅出来,带个护袖防止烫伤

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