煮五香花生

煮五香花生的做法
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煮五香花生的食材和调料

花生1000克
八角适量
花椒适量
香叶适量
桂皮适量
适量
辣椒4颗
孜然适量

煮五香花生的做法步骤

  1. 第1步.煮五香花生的做法步骤 第1步

    周末到乡下,寻找新鲜的花生。我妈和舅舅正在挖花生

  2. 第2步.煮五香花生的做法步骤 第2步

    新鲜花生

  3. 第3步.煮五香花生的做法步骤 第3步

    五斤左右分两次煮。因为锅小

  4. 第4步.煮五香花生的做法步骤 第4步

    把花生洗干净去泥

  5. 第5步.煮五香花生的做法步骤 第5步

    放入花椒、辣椒、孜然、桂皮、盐等。盐可以稍微多一些。(可以去市场买个卤料包,放入四分之一的卤料,再放些盐花椒即可。辣椒看个人喜好,我觉得放上更香)

  6. 第6步.煮五香花生的做法步骤 第6步

    大火煮20分钟时左右,转小火再煮一小时。煮的花生我喜欢口感是粉粉的,不喜欢吃脆的。所以煮久一点。看个人口味控制时间。煮好后静置一晚上,第二天早上再捞出,会更入味更好吃哦。

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