自制番茄酱

自制番茄酱的做法步骤

1. 第1步.

   西红柿顶部切十字刀，挖去果蒂，放在开水中烫一下，顺着切口皮裂开后，去皮，捣碎

2. 第2步.

   清洗密封罐，备用

3. 第3步.

   在锅中加入了10来粒冰糖，柠檬太少没办法榨汁，用手捏着挤出汁液，就甭上图了，然后加入番茄碎在锅中，煮开后转小火，计时器订半个小时，随时搅拌，以防糊锅

4. 第4步.

   趁热装瓶，晾凉后放冰箱，估计我们一星期就能吃完，因为没有防腐剂，只靠柠檬保鲜，不会太久的