南瓜发糕

南瓜发糕的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜洗净削皮，放到蒸锅蒸20分钟，20分钟后取出放凉，用小勺压碎或用料理机打碎备用。

2. 第2步.

   将面粉，鸡蛋，酵母，糖，泡达粉，南瓜放到一起，用刮刀拌匀。

3. 第3步.

   将搅拌好的面团放到模具内，表面放上小枣或葡萄干或蓝莓，发酵至模具的9分满。

4. 第4步.

   将发酵好的面团放至蒸锅水，上气后蒸25分钟关火，5分钟后取出！

5. 第5步.

   软糯不粘牙！有南瓜的香气！