烧汁金针菇肥牛

烧汁金针菇肥牛的做法
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烧汁金针菇肥牛的食材和调料

肥牛300克
金针菇250克
沙茶酱少许
烧汁少许
牛油(含盐)少许

烧汁金针菇肥牛的做法步骤

  1. 第1步.烧汁金针菇肥牛的做法步骤 第1步

    肥牛片解冻后摊开,取一小撮金针菇,放在上面,然后卷起来。

  2. 第2步.烧汁金针菇肥牛的做法步骤 第2步

    煎的时候用牛油,把开口一边先下锅,这样就不会散开了。 熟了后,浇上沙茶酱+烧汁就可以了。

小贴士

煮牛肉一定要用牛油,沙茶酱和牛油的味道是很搭的,酱汁的比例根据个人口味去调配了。

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