香菜蘑菇味增汤

香菜蘑菇味增汤的做法
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香菜蘑菇味增汤的做法说明

原创菜谱,想吃传统味增汤的请绕道。蘑菇味增汤的味道并不比传统海带味增汤差。一碗美味的味增汤,只需15分钟就可享用。

香菜蘑菇味增汤的食材和调料

赤味增2勺
豆腐半块
蘑菇口蘑6只
2根
香菜3根
白胡椒适量
适量

香菜蘑菇味增汤的做法步骤

  1. 第1步.

    葱,香菜切断,蘑菇切片,嫩豆腐切成小方块。

  2. 第2步.

    锅下油,油热后爆炒蘑菇。大约炒两分钟。

  3. 第3步.

    加入大约400ml的水,待其煮沸,加入两勺赤味增,再次煮沸。

  4. 第4步.

    加入豆腐,煮一两分钟,最后加入葱花,香菜,白胡椒。

  5. 第5步.

    上桌。尝一尝,如果咸味不够再另加盐。

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