蔓越莓杏仁片烤年糕

蔓越莓杏仁片烤年糕的做法
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蔓越莓杏仁片烤年糕的做法说明

周末不做点东西是很无聊的,可是实在是不舒服,就做个简单易做难度不大的烤年糕吧。

蔓越莓杏仁片烤年糕的食材和调料

蔓越莓50克
糯米粉1包
牛奶2杯
鸡蛋2个
泡打粉3克
炼乳 100克
50克随口味调整用量
杏仁片 半杯
玉米油 1/3 杯

蔓越莓杏仁片烤年糕的做法步骤

  1. 第1步.蔓越莓杏仁片烤年糕的做法步骤 第1步

    糯米粉每袋分量不一样,我的是一磅

  2. 第2步.蔓越莓杏仁片烤年糕的做法步骤 第2步

    把糯米粉,白糖和无铝泡打粉拌匀

  3. 第3步.蔓越莓杏仁片烤年糕的做法步骤 第3步

    鸡蛋打散加牛奶,炼乳,玉米油用蛋抽搅拌均匀

  4. 第4步.蔓越莓杏仁片烤年糕的做法步骤 第4步

    倒入糯米粉混合物搅拌均匀,如果太干可适量加一点牛奶。

  5. 第5步.蔓越莓杏仁片烤年糕的做法步骤 第5步

    加入蔓越莓干拌匀,9x13烤盘抹油防粘,把面糊倒入烤盘中

  6. 第6步.蔓越莓杏仁片烤年糕的做法步骤 第6步

    表面撒一层杏仁片

  7. 第7步.蔓越莓杏仁片烤年糕的做法步骤 第7步

    烤箱预热340度烤约40分钟,取出晾凉

  8. 第8步.蔓越莓杏仁片烤年糕的做法步骤 第8步

    切块放入容器里盖好放入冰箱里。保持湿度。酸酸甜甜的很好吃。😋

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