鸡翅洗净在用牙签在上面扎很多孔,这样方便入味又保持其完整性,
加盐,料酒,酱油腌制30分钟
锅里放油烧很热,不然容易粘锅,腌好的鸡翅两面煎至金黄,倒入一罐可乐,在加少量酱油,中火煮到可乐煮稠快干
大锅收汁,让汁水全部裹在鸡翅上出锅即可