蜜香鸭脯（转）

蜜香鸭脯（转）的做法步骤

1. 第1步.

   鸭胸肉洗净切片，用生粉、料酒和盐腌制15分钟；其它材料分别洗净切好；黑芝麻炒香。

2. 第2步.

   鸭胸肉与芦笋分别用2升钢锅焯水备用。

3. 第3步.

   煎炒锅用中火预热下油，放入蒜蓉、青蒜、红椒丝、姜片、胡萝卜片爆香，再加入鸭胸肉炒约1分钟，用白砂糖、白米醋、生粉勾芡后翻炒2分钟，拌入哈密瓜块翻炒均匀后上碟，最后撒上黑芝麻即可。