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蛋黄酥
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蛋黄酥的食材和调料
中筋
面粉
65g
糖
粉
6克
猪油
22克
水
27克
低筋
面粉
45g
猪油
25g
豆沙
120g
咸蛋黄
6颗
蛋黄酥的做法步骤
第1步.
咸蛋黄:金奇香
第2步.
螺旋酥用了色素
第3步.
蛋黄酥刷纯蛋黄 两次
第4步.
200度5min 180度16min
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