蒸珍珠糯米丸子

蒸珍珠糯米丸子的做法步骤

1. 第1步.

   糯米，我买的长条儿形状的糯米，泡了一夜，没时间的可以泡三四个小时

2. 第2步.

   猪肉馅，使劲跺跺跺

3. 第3步.

   加入盐，鸡精，葱，姜，生抽，香油，鸡蛋，顺时针搅拌，搅拌，搅拌，我觉得不粘还加了点生粉其实，搅拌搅拌，均匀后，放置半个小时，等它入味儿

4. 第4步.

   捏成小丸子，裹上糯米，放在蒸锅里蒸半个小时，就出炉啦👏