辣乎乎超下饭还低脂肪的家常豆腐

辣乎乎超下饭还低脂肪的家常豆腐的做法
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辣乎乎超下饭还低脂肪的家常豆腐的做法说明

无意间发现黄瓜配辣乎乎的豆腐还是蛮清爽的

辣乎乎超下饭还低脂肪的家常豆腐的食材和调料

豆腐一块
黄瓜半根
红椒
花椒
小米椒
剁椒一勺
食用油
味极鲜
香醋

辣乎乎超下饭还低脂肪的家常豆腐的做法步骤

  1. 第1步.

    豆腐切片,水开煮5分钟去卤水。葱切段,干红椒切段,黄瓜切薄片,小米椒随意切

  2. 第2步.

    锅热倒油,油热后倒葱段、干红椒、花椒,倒一勺红剁椒(个人口味,不喜欢当然可以不放),爆香后放豆腐小煎至微黄,豆腐快煎好时倒黄瓜片翻炒。

  3. 第3步.

    翻炒片刻倒盐、味极鲜、一丢丢醋、鸡精调味,然后加小半碗水小火炖,水开后加小米椒。

小贴士

豆腐先煎好会更好吃~我只是比较懒不想分两次锅而已。

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