炉果

炉果的做法
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炉果的做法说明

喜欢自己做吃的,安全放心。

炉果的食材和调料

普通面粉400克
鸡蛋3颗
泡打粉6克
白砂90克
芝麻适量
色拉油150g

炉果的做法步骤

  1. 第1步.炉果的做法步骤 第1步

    色拉油、糖、泡打粉、鸡蛋(两颗)搅拌均匀

  2. 第2步.炉果的做法步骤 第2步

    面粉过筛倒入第一步搅拌好的色拉油中,然后揉成面团。

  3. 第3步.炉果的做法步骤 第3步

    将面团用手压成1cm厚的面皮,然后切成宽1cm左右的长条形。

  4. 第4步.炉果的做法步骤 第4步

    将烤箱调到上下180度,预热5分钟。等待预热过程中,准备出一颗蛋黄液,然后刷在面块的表层,再按个人喜好撒上黑芝麻。 放在烤箱中间层,180度烤20分钟(如果喜欢火候轻一点,在15分钟的时候观察一下颜色,若颜色深,可将后五分钟火候调到160-170度)

  5. 第5步.炉果的做法步骤 第5步

    烤好啦

小贴士

如果不能吃砂糖 可以用木糖醇代替

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