免发酵Q香麻薯面包

免发酵Q香麻薯面包的做法步骤

1. 第1步.

   锅中倒入牛奶70ml、玉米油15g、盐1g、细砂糖20g，开小火搅拌加热至冒小泡

2. 第2步.

   筛入高筋面粉20g，快速搅拌均匀成糊状，关火

3. 第3步.

   筛入木薯粉100g，用刮刀混合均匀成面团，稍微放凉，加入适量黑芝麻混合均匀

4. 第4步.

   再分次边搅拌边倒入蛋液，至提起刮刀面糊能带起长尾

5. 第5步.

   将面糊装入裱画袋中，烤盘铺烘焙纸，挤入面糊向上提起

6. 第6步.

   放入预热好200℃的烤箱，中上层，烤约15分钟，再调到180℃烤约5分钟，取出放凉即可享用