
不刷油的烤鸡腿,水嫩十足的大鸡腿与“小鸡腿”

将鸡腿洗净,如图像这样用剪刀由上至下剪一道完全剪开,忘记拍照了,下次补上

加入蜜汁腌料

用手抓匀

完成翅根如图

鸡腿完成如图,盖上保鲜膜,大鸡腿至少腌制两个小时以上,翅根至少一个小时,预热烤箱,上下火180度

烤盘铺上锡纸,将大鸡腿放在上面,烤得多个锡纸就撕出刚好包裹它们的大小

由上至下折,由下至上折,左右边对折

如图,稍稍捏紧,送入烤箱中上层,也就是刚刚好中间的位置,上下火180度,30分钟~完成后,继续关在烤箱里焖十分钟左右即可

翅根也是用同样的包裹方法和温度,25分钟即可,成品如图~

大鸡腿完成如图
拿拿每次腌的味道都是刚刚好的,随手就开倒了,忘了称,亲爱的们也可根据具体腌多少的肉肉来加腌料哦~,下次拿拿一定记得具体称量一下😅🙈