港式 咖喱魚丸

港式 咖喱魚丸的做法
8人浏览0人收藏
收藏

港式 咖喱魚丸的做法说明

经典香港街头小吃-咖喱鱼丸,香浓咖喱香,Q弹的鱼丸,简单又美味

港式 咖喱魚丸的食材和调料

鱼丸600g
3大匙
咖喱粉2大匙
耗油1大匙
酱油1小匙
1/4 匙
1小匙
400ml

港式 咖喱魚丸的做法步骤

  1. 第1步.港式 咖喱魚丸的做法步骤 第1步

    先用一锅沸水略煮鱼丸,盛起备用

  2. 第2步.港式 咖喱魚丸的做法步骤 第2步

    用小火炒蒜末和咖哩粉,炒一炒

  3. 第3步.港式 咖喱魚丸的做法步骤 第3步

    然后下水及所有调味料,用中火煮沸

  4. 第4步.港式 咖喱魚丸的做法步骤 第4步

    下所有鱼丸,用小火煮三分钟

  5. 第5步.港式 咖喱魚丸的做法步骤 第5步

    将鱼丸盛起,然后下 (3小匙太白粉+5小匙水)与锅内的酱汁拌匀,用小火煮一分钟后,再淋在鱼丸上即成。

小贴士

可随意加入自己喜爱的丸子,这次我用了牛丸,墨鱼丸,香肠
如怕辣,可以将咖哩粉份量略减

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页