一个台湾朋友教的简易肉燥饭做法🎉我超级迷恋这个饭啊她知道我是料理白痴就把做法简化成这样给了我食谱经实验大成功✨✨✨分享分享
开火直接把猪绞肉放进锅里 不用加油或其他调料 至八分熟
香菇切大丁 葱切小段
肉炒得差不多熟后可以选择把肉盛出将多余的肉倒掉洗锅 嫌麻烦就跳过直接把香菇和葱放进去 加入酱油、料酒、辣椒(可省略)翻炒 (我加了两个卤蛋进去 一般的水煮蛋不会入味的放弃吧 盖上锅盖焖一会
材料都煮熟了后加入少许麻油和白砂糖再翻炒一下 就大功告成啦
烫一颗青菜 把肉和鸡蛋铺在饭上 开吃!