大理石重乳酪蛋糕

大理石重乳酪蛋糕的做法
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大理石重乳酪蛋糕的食材和调料

#饼干
消化饼干100g
融化后的黄油25g
#奶酪
奶油奶酪250g
细砂糖50g
鸡蛋1个
酸奶120g
牛奶50g
米粉20g
#装饰
巧克力50g

大理石重乳酪蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.大理石重乳酪蛋糕的做法步骤 第1步

    准备原材料

  2. 第2步.大理石重乳酪蛋糕的做法步骤 第2步

    将融化好的黄油倒入饼干碎中

  3. 第3步.大理石重乳酪蛋糕的做法步骤 第3步

    将混合好的饼干碎在模具中压实

  4. 第4步.大理石重乳酪蛋糕的做法步骤 第4步

    奶酪中加入砂糖

  5. 第5步.大理石重乳酪蛋糕的做法步骤 第5步

    搅拌均匀后,加入牛奶、酸奶、玉米粉,打至细滑

  6. 第6步.大理石重乳酪蛋糕的做法步骤 第6步

    分次加入蛋液后微打发

  7. 第7步.大理石重乳酪蛋糕的做法步骤 第7步

    将奶酪糊倒入模具

  8. 第8步.大理石重乳酪蛋糕的做法步骤 第8步

    将巧克力融化倒入裱花袋

  9. 第9步.大理石重乳酪蛋糕的做法步骤 第9步

    巧克力画横线、用叉子或者筷子画竖线,预热烤箱160℃

  10. 第10步.大理石重乳酪蛋糕的做法步骤 第10步

    将水倒入烤盘

  11. 第11步.大理石重乳酪蛋糕的做法步骤 第11步

    将模具坐如水中,进行水浴烤焙,160℃60分钟 中间水不够可以加水

  12. 第12步.大理石重乳酪蛋糕的做法步骤 第12步

    天津的小伙伴可以加我,订购蛋糕,交流经验都可以

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