铁板鱿鱼须

铁板鱿鱼须的做法
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铁板鱿鱼须的食材和调料

主料:鱿鱼须
配料:米,干辣椒花,洋
调料:油,盐,味精,料酒,胡椒粉,蚝油,酱油,香麻油,孜然粉

铁板鱿鱼须的做法步骤

  1. 第1步.铁板鱿鱼须的做法步骤 第1步

    将鱿鱼须切段用盐,料酒腌制去腥

  2. 第2步.铁板鱿鱼须的做法步骤 第2步

    准备配料

  3. 第3步.铁板鱿鱼须的做法步骤 第3步

    五成油温过油

  4. 第4步.铁板鱿鱼须的做法步骤 第4步

    热锅冷油炒姜蒜米,干辣椒炒香

  5. 第5步.铁板鱿鱼须的做法步骤 第5步

    放鱿鱼须调味,拌匀后出锅撒上葱花

  6. 第6步.铁板鱿鱼须的做法步骤 第6步

    出锅

小贴士

腌制时料酒可以多一点,过油时把鱿鱼冲下自来水,没有酒味

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