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铁板鱿鱼须
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吉吉国王_
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铁板鱿鱼须的食材和调料
主料:
鱿鱼须
配料:
姜
蒜
米,干
辣椒
,
葱
花,洋
葱
调料:油,盐,味精,料酒,胡椒粉,蚝油,酱油,香麻油,孜然粉
铁板鱿鱼须的做法步骤
第1步.
将鱿鱼须切段用盐,料酒腌制去腥
第2步.
准备配料
第3步.
五成油温过油
第4步.
热锅冷油炒姜蒜米,干辣椒炒香
第5步.
放鱿鱼须调味,拌匀后出锅撒上葱花
第6步.
出锅
小贴士
腌制时料酒可以多一点,过油时把鱿鱼冲下自来水,没有酒味
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干锅
下午茶
酱
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