鲜果巨蛋舒芙蕾

鲜果巨蛋舒芙蕾的做法
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鲜果巨蛋舒芙蕾的做法说明

今天不上班在家里有点无聊,姨妈期间又想吃蛋糕,翻了一圈外卖都觉得不满意,然后就自己动手做啦,配方来自福田淳子烘培书《趁热吃,最好吃》,由于家里装修还有最后一点点细节,所以我一个人躲到厨房做吃的了,过程忘记拍了,另外我用的披萨盘所以做了两份的,才不是因为我贪多加了一堆水果呢╭(╯^╰)╮

鲜果巨蛋舒芙蕾的食材和调料

蛋黄3个
20g
蛋白3个
25g
低粉50g
果250g随意啦(๑`・ᴗ・´๑)自己喜欢就好

鲜果巨蛋舒芙蕾的做法步骤

  1. 第1步.鲜果巨蛋舒芙蕾的做法步骤 第1步

    过程大家还是看书吧…我真的忘记拍了

  2. 第2步.鲜果巨蛋舒芙蕾的做法步骤 第2步

    烤箱状态坐等熟了

小贴士

千万不要为了方便把面粉直接加到蛋黄里你会哭的相信我

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