
一个人想吃烤鱼咋办?懒人有懒招……厨房小白也可上手做的一道美食

准备配菜:因为是一个人的量所以只准备了豆芽少许 海鲜菇 香菜 (也可加入土豆木耳 香芹 等根据个人口味而定 )

将罗非鱼洗净切开,放入葱姜蒜老抽 生抽 盐 料酒腌制20分钟入味 ps:调料依据鱼大小和个人口味而定

独家秘方哈哈哈 排骨料

放入葱姜蒜,先讲鱼两面煎一下,再将排骨料倒入,鱼煎至两面焦黄,倒入少许水盖闷十分钟

如果有电火锅可以一边插电一边放入配菜吃,相当不错的

这是最后的成品,再配上饼,涮饼完美😜
罗非鱼刺少好清理,也可换成其他鱼
豆芽比较容易熟,建议最后放
在腌制鱼肉时放少许盐就行,后面还会放入排骨料,千万别咸了