李子酱

李子酱的做法步骤

1. 第1步.

   李子大部分去核，打碎。

2. 第2步.

   小部分去核，切丁

3. 第3步.

   倒入融化了的冰糖水中。（打李子的时候，锅里面烧一小碗水，把冰糖化了）

4. 第4步.

   开小火煮，煮一个小时左右。记得在煮到粘稠的时候一定要不停搅动，防止粘锅。

5. 第5步.

   煮到很粘稠的时候（大概能粘在勺子上那种）。挤入少许柠檬汁。再搅动半分钟，关火。冷却后装入已消毒的玻璃瓶。完工。